食べるならどっち？？？①【健康アンチエイジング：記事276】

■　【チャーハン　ＶＳ　白米】

　　なぜか、太るのは　白米。

　　チャーハンのほうが　油・卵でコーティングされているから、食後血糖値上昇が

　　白米の半分以下。

■　【焼肉　ＶＳ　ショートケーキ】

　　油脂はどっちも多い。

　　砂糖の多い　ショートケーキのほうが太る。

　　アメリカでは、脂質摂取量が減っているのに、肥満は増えている。

　　原因は、糖質取りすぎ。

　　焼肉も、甘いたれではなく、塩で食べれば大丈夫。