ソウル・食事は食べたいものを食べないと・・・（韓国旅行④）【その他：記事126】

今回の韓国旅行で、一番うまかったものは・・・

土俗村（トソクチョン）の参鶏湯（サムゲタン）

実にうまい。

自分で塩を入れて　自分の一番いい味にできるのが良い。

エキスがたっぷり沈んだ最後のスープは　感動すら覚えた。

二番目にうまかたのは　東大門（トンデモン）の八色カルビ

ゴマの葉で巻くサムギョプサルは実にうまかった

肉も　ワインから始まり　実に八色の味付けがされている・・

眼で楽しみ、実際に口でも楽しめた・・・