kenkostyle2011’s blog

『世界の人々を勇気づけ、平和と豊かさに貢献する』

ソウル・食事は食べたいものを食べないと・・・(韓国旅行④)【その他:記事126】

今回の韓国旅行で、一番うまかったものは・・・

土俗村(トソクチョン)の参鶏湯(サムゲタン

実にうまい。

自分で塩を入れて 自分の一番いい味にできるのが良い。

エキスがたっぷり沈んだ最後のスープは 感動すら覚えた。

 

二番目にうまかたのは 東大門(トンデモン)の八色カルビ

ゴマの葉で巻くサムギョプサルは実にうまかった

肉も ワインから始まり 実に八色の味付けがされている・・

眼で楽しみ、実際に口でも楽しめた・・・